dit het je nodig, 1 courgette , 100 gr zelfrijzend bakmeel, 2 eieren, 200 gr geraspte kaas, 2 klontjes boter
1. Rasp de courgette. Laat deze 15 minuten uitlekken
2. Doe meel en eieren in een kom
3. Meng goed door elkaar. Voeg evt. peper en zout tou
4. Roer de geraspte courgette door het mengsel
5. Voeg geraspte kaas toe
6. Verhit de boter in de koekepan
7. Bak 3 kleine pannenkoekjes langzaam aan 2 kanten bruin
8. Maak zo alle pannenkoekjes
Geen opmerkingen:
Een reactie posten